Описание

Нужен б.у пароконвектомат на 7 уровней? В наличии есть б.у пароконвектомат Unox XB603G на 7 уровней.

Б.у пароконвектомат Unox

Во всех пароконвектоматах UNOX рабочая камера выполнена из пищевой нержавеющей стали, которая легко очищается благодаря своим конструктивным особенностям (закругленные углы и съемные направляющие). Мощные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение воздуха, что способствует равномерному пропиканию продукта. А запатентованная система «DRY.Maxi» выводит влагу из продукта, тем самым улучшая его внутреннюю структуру.

Двери пароконвектоматов UNOX могут перевешиваться на обе стороны.

Б.у пароконвектомат на 7 уровней Unox

Может работать в трех режимах:

- Пар при температуре +105 °С;
- Конвекция без пара;
- Конвекция с паром.

Есть температурный зонд и 70 программ приготовления продукта. Благодаря технологии Protek.SAFE™ стекло на дверях с обоих сторон остается холодным. Камеру можно остудить используя функцию охлаждения «COOL». 

Также доступны функции:

- Климат контроль (от 0 до 100 %);
- Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности - система «Venturi» (часто используется для придаванию румяной корочки продукту, и перед открытием двери);
- Полуавтоматическая мойка (работает в режиме отпаривания). Есть возможность установить автоматическую моющую систему rotor KLEAN.

Б.у пароконвектомат

Купить б.у пароконвектомат Unox можно в Киеве у нас на складе б.у оборудования.