Б.у пароконвектомат на 7 уровней Unox
Наличие на складе: Нет
Габариты (ДхШхВ)..............940х820х828 мм
Количество уровней..............................7 шт
Мощность..........................................9,1 кВт
Срок поставки.........................нет в наличии
Описание
Нужен б.у пароконвектомат на 7 уровней? В наличии есть б.у пароконвектомат Unox XB603G на 7 уровней.
Б.у пароконвектомат Unox
Во всех пароконвектоматах UNOX рабочая камера выполнена из пищевой нержавеющей стали, которая легко очищается благодаря своим конструктивным особенностям (закругленные углы и съемные направляющие). Мощные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение воздуха, что способствует равномерному пропиканию продукта. А запатентованная система «DRY.Maxi» выводит влагу из продукта, тем самым улучшая его внутреннюю структуру.
Двери пароконвектоматов UNOX могут перевешиваться на обе стороны.
Б.у пароконвектомат на 7 уровней Unox
Может работать в трех режимах:
- Пар при температуре +105 °С;
- Конвекция без пара;
- Конвекция с паром.
Есть температурный зонд и 70 программ приготовления продукта. Благодаря технологии Protek.SAFE™ стекло на дверях с обоих сторон остается холодным. Камеру можно остудить используя функцию охлаждения «COOL».
Также доступны функции:
- Климат контроль (от 0 до 100 %);
- Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности - система «Venturi» (часто используется для придаванию румяной корочки продукту, и перед открытием двери);
- Полуавтоматическая мойка (работает в режиме отпаривания). Есть возможность установить автоматическую моющую систему rotor KLEAN.
Б.у пароконвектомат
Купить б.у пароконвектомат Unox можно в Киеве у нас на складе б.у оборудования.
Характеристики
- Тепловое оборудование
- Пароконвектомат
- Гастрономический
- 940*820*828 мм
- Нержавеющая сталь
- Электро
- 7 шт
- +50…+260 °С
- Электромеханическая
- GN 1/1
- Есть
- инжектор
- 530x325 мм
- 9,1 кВт
- 380 В
- 93 кг
- 1 шт
- HoReCa, Fast-food, Restaurant, Cafe, Bar
- Италия
- Unox
- 3дк
- Украина, Киев
Комментарии
Пока нет комментариев