Пароконвектомат Unox XVC 105 бу
Наявність на складі: Немає
Немає в наявності
Габариты (ДхШхВ)...............762*750*572 мм
Количество уровней...................................3
Мощность..........................................3,6 кВт
Срок поставки.........................нет в наличии
Опис
Бу пароконвектомат Unox XVC 105. Производитель Италия.
Пароконвектомат Unox XVC 105 бу
Пароконвектомат UNOX XVC 105 серии ChefTop - инжекторная модель с сенсорным управлением.
Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.
Функции готовки:
- Готовка при конвекции
- Комбинированная готовка Конвекция + Пар
- Готовка Конвекция + Влажность
- Готовка на пару
- Готовка Конвекция + Сухой Воздух
- Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
- Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
- Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов
Дополнительные функции:
- 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки
- Возможность переименования сохраненных ранее программ
- Температура предварительного разогрева до 280°C устанавливаемая оператором для каждой программы
- Визуализация остаточного времени в установленной программе готовки (при работе без датчика в сердцевине продукта)
Опционально:
- Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point
- Датчик температуры SOUSVIDE
- Безопасное 2х шаговое закрытие/открытие дверцы
Купить б/у пароконвектомат UNOX XVC 105 бу в Киеве можно у нас на складе бу оборудования для кафе, бара, ресторана.
Характеристики
- Тепловое оборудование
- Конвекционная печь
- 762*750*572 мм
- Нержавеющая сталь
- +30...+260 °С
- 3
- Электронная
- GN 1/1
- инжектор
- 3,6 кВт
- 530x325 мм
- нет в наличии
- HoReCa, Fast-food, Restaurant, Cafe, Bar
- Италия
- Unox
- 3дк
- Украина, Киев
Коментарі
Поки що немає коментарів